नेपाली कन्द रमाउछ आफ्नो विशेष स्वादले। चिसो पानी संग, यसको खट्टा रङको परिवर्तन आकर्षक हुन्छ here । नेपाली कन्दको स्वाद असाधारण छ जो विश्वसनीय भोजनमा वृद्धि गर्छ। यसको खुशबू पनि उत्तम हुन्छ ।
कन्दको विशेषताहरू र गुण
कन्द एक महत्त्वपूर्ण फल/सब्जी/कृषि उत्पादन हो जो नेपालका विभिन्न क्षेत्रहरू/स्थानहरू/जगाहहरूमा खेती गरिएको छ । कन्दको विधि आफ्नै अनोखो हुन्छ । यसको रंग/रूप/आकार पनि उत्तम हुन्छ । कन्दले विभिन्न विषयहरू/क्षेत्रहरू/कार्यहरूमा प्रयोग/उपयोग/लगायत गरिन्छ ।
- कन्दको पौधा
- कन्दको रस/जल/पानी
नेपाली खाद्य पदार्थ : एउटा लोकप्रिय कंद
नेपाली कंदको गूँद मात्र जस्तै
हो। यसलाई कुनै घडी
परोसन मा मिश्रण गरी खायाउँछौ।
कन्दले बनेको यस प्रकारका खानाहरू
कन्दलाई नेपाली र खाने संस्कृतिमा अति प्रिय छ । यो कतै अन्य कि भ्याले जस्तो नभए पनि, आफ्नो अनूठो स्वाद र गुणले यो सबमध्ये विशेष बनाउँछ । कन्दबाट खानेपदार्थहरू रुपमा छन्, जुन विभिन्न मौसममा बनाइन्छन् र यसको मिल्न मौलिक स्वादले सब्बैलाई मन पराउँछ । कन्दबाट बनेका विभिन्न खानेपदार्थहरूमा: नुन सँग बनाइएको कन्दको टुण्डो, कन्दको भूसि मिश्रित मिलाउनु चामल;
मौसमी नेपाली कन्द
यहाँ हाम्रो देशका उत्पादित मौसमी नेपाली कन्दहरू विभिन्न तरिकाहरू द्वारा खेती गरिन्छ । यो {फल {| वनस्पति | बोट)|। अत्यधिक चाखलाउदो हुने भएकोले, यसको प्याज मूर्ति मा धेरै छ ।
समयअनुसार विभिन्न {विभिन्न फरक अनेक हरू हुन्छन् जस्तै रंग, आकार, विशाल/नागरिक ।
नेपाली कंदाको प्रयोग
नेपाली कन्दाले विभिन्न किसिमका जेवन मा योगदान गर्छ । यसले गहुँ, चामल को मिस्रणमा प्रयोग हुन्छ जुन स्वादिष्ट हुन्छ । नेपाली कन्दाले अनेकौं सँग लाई सुसज्जा गर्छ । यसले शीतल बर्फीलो मौसममा संघर्षरत व्यक्तिहरूको लागि पोषणयुक्त प्रदान गर्छ । नेपाली कन्दाले सुन्दर फूल पनि उत्पादन गर्छ जुन सुन्दरता को लागि प्रयोग हुन्छ ।